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番茄炖牛腩的做法,番茄炖牛腩怎么做,番茄炖牛腩的做法,番茄炖牛腩怎么做好吃又烂,番茄炖牛腩的劈柴十年小说,番茄炖牛腩的做法 最正宗的做法

来源:好招商食品网 美食制作 筠旸JY  |  2023-01-09
主料:
牛腩1500g番茄两个胡萝卜一个土豆一个洋葱一个

辅料:
八角适量桂皮适量香叶适量葱姜蒜适量干辣椒适量草果适量花椒粒适量料酒2勺老抽1勺生抽1勺黄豆酱适量冰糖适量适量

番茄炖牛腩的做法步骤

1.牛腩切成小块,放入清水里浸泡一小时以上,除去血水。

2.冷水入锅,加少许葱结姜片料酒,大火烧开后撇去浮沫,焯水七八分钟,放入温水里洗净。

3.配料备好。

4.牛腩洗净控水备用。

5.放入高压锅里面,加入所有调料,上汽后转中火压25分钟。

6.当时就可以吃了,我竟然忘了拍图,这是剩下保存的,用来做番茄炖牛腩。

7.番茄洗净切成大块,胡萝卜土豆洋葱同样改刀,锅内放油烧热然后放入胡萝卜土豆翻炒。

8.把洋葱放进去。

9.接着放入番茄块儿。

10.倒入炖好的牛腩。

11.加适量东古一品鲜调味,放适量清水烧开,转中火慢炖。

12.汤汁浓稠即可关火。

13.成品图!

14.成品图!

15.成品图!


TAGS:热菜 家常菜 牛腩
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